陕西麻辣烫加盟店哪家好

发布时间:2019-12-09 18:34:26 / 来源:http://sx.ssxxrj.com/product488592.html

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蜀厢荣记讲述陕西麻辣烫的制作。

一:底料的制作

二:鲜汤的制作

三:蘸料的制作明白了这个,我们制作起来就很有头绪,很清晰了。陕西麻辣烫的口味好不好吃,地道不地道,主要在底料和鲜汤上,蘸料倒是其次。底料+鲜汤=高汤。我们经常听业内人士说的高汤就是这么来的,这个就是烫菜的汤。底料和鲜汤的比例,下面有详细的解释。为了适应大部分网友学习,我们这里特地讲了两种麻辣烫底料的配方,分为辣和不辣,你不用都去学,只需根据自己当地的口味,学一个就可以了:红汤麻辣烫(辣)和白汤麻辣烫(不辣)注意:这两种麻辣烫只是底料不同,鲜汤的做法是一样的。想要加盟的,请拨打电话咨询。

  

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